Maria und Bernhard Wagner begrüßen Sie recht herzlich.

2013 haben wir den Generationenbetrieb von Bernhards Onkel Leopold Wagner übernommen und ihn als Milchviehbetrieb geführt.

Vier Jahre später entschieden wir uns für die Umstellung auf eine biologische Mutterkuhhaltung, da uns Natürlichkeit und die ursprüngliche Lebensweise der Tiere am Herzen liegen. So sind alle unsere Tiere auf unserem Biohof geboren.

Unser Ziel ist es, gesunde und glücklich heranwachsende Tiere zu halten, die nicht nur einen Namen, sondern auch mit Stolz ihre Hörner tragen.

Es ist jederzeit möglich, uns und unsere Tiere in Biberbach zu besuchen und sich selbst von der Qualität und dem Konzept unseres Hofes zu überzeugen.

Was genau bedeutet Bio?

Auf dem Biohof Spachl übernehmen wir täglich die Verantwortung für eine nachhaltige Landwirtschaft, bei der uns die Naturverbundenheit sowie die artgerechte Haltung unserer Rinder besonders wichtig ist.

Dies beginnt damit, dass unsere Tiere in einem für sie typischen Familienverband leben und unsere Kälber bis zum 10. Lebensmonat gesäugt werden. Von März bis November befinden sich unsere Rinder auf einer mehr als 9 Hektar großen Weidefläche: ein für die Tiere natürlicher Lebensraum, der ihnen ausreichend Bewegungsfreiheit, ihr natürliches Liegeverhalten, das Pflegen sozialer Kontakte sowie das Leben in einem funktionierenden Herdenverband ermöglicht.

Als Futter stehen ihnen hier frisches Gras und Wiesenkräuter zur Verfügung, die durch die ausschließliche Düngung mit Wirtschaftsdünger - in Form von abgelagertem Festmist - nicht chemisch belastet und zudem sehr nährstoffreich (Proteine, Vitamine, Spurenelemente) sind. Unsere Rinder haben zusätzlich die Möglichkeit bei Bedarf den Stall aufzusuchen, in dem ihnen das ganze Jahr Heu zur Verfügung steht.

Die Kost aus Heu und frischem Gras garantiert ein natürliches, langsames Wachstum und ist zudem ressourcenschonend.

Und darauf sind wir stolz

Unsere Herde besteht aus einem Stier, 8 Mutterkühen sowie Jungrindern und Kälbern.

Wir setzen auf eine Zweinutzungsrasse für Milch und Fleisch, die sich durch ihre Langlebigkeit, Fruchtbarkeit und Anpassungsfähigkeit an unsere klimatischen Bedingungen auszeichnet.

Auf unserem Hof halten wir ausschließlich heimisches Fleckvieh, da diese mittelgroßen bis großwüchsigen und behornten Rinder mit guter Bemuskelung die besten Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum in unserer Region haben.